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中國茶葉營銷發(fā)展對策研究

2011年12月22日 14:52   來源:中華合作時報   

  一、產品策略 

  1.以市場需求為導向優(yōu)化產品組合。企業(yè)要以自身的經營和品牌定位為基準,以市場需求為導向,合理的規(guī)劃企業(yè)產品線組合和走向,加強市場調研和產品的研發(fā)力度,根據各個細分市場的需求,不斷開發(fā)新產品以滿足不同細分市場的需求。同時,進行茶葉的深加工,拓展產品組合的寬度和深度,以創(chuàng)新塑造產品的魅力。 

  2.企業(yè)必須從產業(yè)鏈的源頭進行產品質量的監(jiān)控,從原材料供應到產品的包裝儲運,實現產品生產的全程質量標準化,建立一套系統(tǒng)化的得到國家認證的質量管理體系,保證每一層次的產品質量標準的統(tǒng)一。 

  3.產品質量差異化要從茶葉質量和包裝兩方面著手,尋求最佳的成本利潤質量點。而功能差異化則需要對茶葉進行深度的研發(fā),為消費者提供獨特和新穎的茶消費產品,尋求在眾多茶品牌中脫穎而出。 

  二、價格策略 

  以品牌和產品線的規(guī)劃為基準,以市場需求和競爭者價格策略為導向,制定有效的定價機制,破除主觀的和隨意的定價行為。根據品牌的影響力和不同產品線的質量標準,以市場需求為導向,根據競爭對手的定價策略,制定有效的高、中、低三個檔次的產品定價策略,同時兼顧不同渠道的運營成本和渠道特性,采取一定的彈性定價機制,做到高檔產品定價有利于提升品牌形象,中低檔產品有利于提升市場占有率和利潤水平。另一方面,也要加強對渠道和市場終端的價格管理,制定有效的市場價格管理機制,防止市場盲目和混亂定價而影響品牌形象,擾亂企業(yè)的市場發(fā)展戰(zhàn)略。 

  三、渠道策略 

  1. 企業(yè)必須引入現代的渠道建設理念,選擇適合自身的渠道。另一方面渠道的建設要考慮企業(yè)的品牌和產品線組合,如高端產品可選擇短渠道,選擇廠家→專賣店→消費者的渠道模式。 

  2. 渠道建設要結合企業(yè)自身資源、規(guī)模實力、品牌形象、產品特點等進行,選擇適合的分銷渠道層次和密度,使二者與企業(yè)的資源和產品相適應。同時,為維護良好的渠道秩序,渠道經銷商的選擇要慎重,要選擇具有整體意識和實際經營效果的經銷商,以增強渠道獲利的驅動力。另一方面渠道的建設要和渠道的管理相結合,高效的渠道除了優(yōu)化的組合外還需要有效的渠道監(jiān)管措施。 

  3. 目前越來越多的茶葉銷售商通過網絡銷售平臺進行產品的宣傳和銷售,并取得了不小的成效。網絡銷售平臺作為一種無店鋪銷售方式,一方面可實現廠家到消費者的接觸模式,可及時獲取市場需求信息和顧客意見;另一方面通過廠家官方網站銷售,可保障產品的質量,獲取顧客的信任,有效的對品牌形象進行宣傳。 

  四、品牌策略 

  1.對品牌進行戰(zhàn)略規(guī)劃,品牌的戰(zhàn)略定位要有長遠的眼光,定位要面向最為廣大的市場。根據企業(yè)的實力,品牌建設可從區(qū)域開始,努力整合區(qū)域市場資源,跨出區(qū)域影響的第一步,逐步積累實力和市場影響力再擴大品牌經營的區(qū)域。同時,應對品牌進行資本運營的規(guī)劃,尋求與具有資本實力主體的結合,助推品牌戰(zhàn)略的發(fā)展。 

  2. 品牌核心訴求差異化要創(chuàng)新品牌個性,克服茶葉品牌區(qū)域化和傳統(tǒng)化的定位,避免因為品牌核心訴求點過于狹窄而導致市場局部化、消費者群體片面化。品牌核心訴求點應該體現時尚、通行的品牌內涵,以擴大目標市場,迎合人們新的消費方式需求,如英國立頓的“活力生活”定位。 

  3. 品牌推廣渠道要和品牌定位相迎合,根據品牌特有的核心訴求點,選擇最能體現品牌定位的渠道和表現形式。同時,品牌的傳播應積極利用現代整合營銷傳播的手段,把廣告、促銷、公關、新聞、直銷、企業(yè)形象、包裝、產品開發(fā)等進行一元化整合,保持品牌形象傳播的一致性。 

  4.企業(yè)的品牌文化是品牌定位和核心訴求點的一種表現,我們可利用傳統(tǒng)的茶文化的藝術品位來襯托出品牌和品牌文化的高雅性,突出品牌的定位和核心訴求點,因此傳統(tǒng)的茶文化應該服務于企業(yè)的品牌文化,通過茶的歷史文化影響力為企業(yè)品牌打造助推。 

  五、建立利益一體化的產業(yè)鏈 

  要想提高產業(yè)鏈的競爭力,就必須建立一條利益一體化、產業(yè)鏈上各個主體之間互惠互利、緊密合作的產業(yè)鏈。因此,企業(yè)必須加強對產業(yè)鏈上各個利益主體的營銷,以產業(yè)鏈長遠發(fā)展為目標、以產業(yè)鏈利益最大化為目的等對產業(yè)鏈的各個利益主體進行游說,使產業(yè)鏈的各方認同企業(yè)的發(fā)展目標和目的,能夠從全局出發(fā),共同努力建立利益一體化的產業(yè)鏈。

(責任編輯:張欣瑜)

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